Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
几年前我说过，女主就是未来法国的于阿姨，眼神与表情戏十足，就像年轻时候的于阿姨。床戏很喜欢，有一种柔软又带欲望的美
1/88·这种对生活充满激情的人真的学不来啊，热情坦荡不放弃，活该人家拥有牵手接吻做爱的甜甜恋爱，哪怕是幻觉，不也要冲一下嘛！蓝配绿，好看，大海，好看，沙滩做爱，好看，幽闭恐惧症牵你走进电梯，真好看。一切也就止于好看，幻想过后，生活如旧。她整个夏天都在想她，而我的想念在冬天，也止于冬天，从这以后，再也没有无端幻觉，春日会来，我一定不要腐烂在冬天。
“不。我想应该不会。”
为了节省时间1小时17分不谢，5分钟观影。女主角的小雀斑好漂亮，新房客的时候就好喜欢她。这种类型的小清新电影真的很有法国的浪漫气质，好像只有法语说出来感觉才对。
妹子啊，咋就这么随心所欲呢？虽然不能接受但还是不反对 但还是不喜欢看这种
喜欢阿娜伊斯身上的野性和奔放，
为什么又又又又又又是LGBT? 还以为是小女生的随性生活，还蛮有趣的，但是为什么拐着弯又跑到那个神奇的路线去了？而且还是一个小女生把把人家一家夫妻俩个都搞上了，更加不可思议的是居然看起来还很清新浪漫，毫无违和感，这就不得不说法国人在某些方面的特殊能力了！
剧情、配乐、台词密集度、各种连衣裙都昭示着这是一部再典型不过的法式小品。最后女二的一段话值得所有以为爱是所有、爱是第一的女性好好体会一下：自我才是第一位的。法国太适合宣扬人的自我意识了。
Mais elle est vraiment conne cette fille
还有一些别的戏份
最后一幕，作家的一番话把我都说服了。但是阿娜伊斯没有，“我不同意”。（在电梯里接吻能克服幽闭恐惧症
我的milf之魂再次燃烧，沙滩和结尾两场戏★★★★★★
自由洒脱又热情。结局好评～我最爱的年上年下相爱的剧情～沙滩做爱戏拍得太美了～作家说分手都说得这么文艺平静又温柔，但还是抵不过年下的一句“我不同意”～
好喜欢。自由、热烈、勇敢、奔跑，是神奇令人惊叹的存在。以及这部电影的红蓝绿撞色太会用了！红色热烈莽撞，蓝色温柔沉静。美好。
21年新片里目前最喜欢的一部，是夏天的节奏，两个女主角通信的时候就像十九世纪的场景，非常暧昧热烈，在奥迪尔的壁画下面，在电影院的荧幕前，统统是灵魂的交缠。好喜欢最后Emily的挣扎，“你带着自由与勇气奔向了我。但那并不是爱，那是错觉。你对我有很多期待和想象。”这段太美了
小伙子、老头子、老大妈。。。阅历挺丰富，呵呵
这部片的得分有点高，不过我并没有get到点，女性导演加蕾丝，应该是女性向吧，
轻松、享乐主义的女性肖像，不上价值、不故作姿态，也不强求提取共性，比《世界上最糟糕的人》好不少。看《世界上最糟糕的人》时我就一直觉得主角长相和气质都很像德穆斯捷，没想到这次她还真演了个几乎完全一样的角色……
与其说像侯麦不如说更像模仿侯麦的路易马勒。不爱侯麦是因为总是说教的母题性大于人物本身，但马勒就很好，马勒就算骂人也永远是从鲜活的人物出发。侯麦是纯粹精致的小资产阶级趣味，那马勒至少还是举着无产大旗怀疑主义的左派小资，可爱很多！然后也确实感到被讽刺，究竟怎么成为这样自我的人，窘迫又有些失落，anais的情感都是虚无的投射，anais永远只爱自己。
大胆与羞涩的结合 女主总是跑跑跑 好喜欢沙滩做爱吸 黏糊糊的情欲 。
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